热电偶的一些基本定律如下：
　　1、只有由化学成分不同的两种导体材料组成的热电偶，其两端点间的温度不同时，才能产生热电势。热电势的大小与材料的性质及其两端点的温度有关，而与形状、大小无关。
　　2、化学成分相同的材料组成的热电偶，即使两个接点的温度不同，回路的总热电势也等于零。应用这一定律可以判断两种金属是否化学成分相同。
　　3、化学成分不相同的两种材料组成的热电偶，若两个接点的温度相同，回路中的总热电势就也等于零。
　　4、在热电偶中插入第三种材料，只要插入材料两端的温度相同，对热电偶的总热电势没有影响。
　　这一定律具有特别重要的实际意义。因为利用热电偶来测量温度时，必须在热电偶回路中接入电气测量仪表，也就相当于接入第三种材料。
　　由此可知，热电偶回路总的热电势，绝不会因为在其电路中的任意部分接入第三种两端温度相同的材料而有所改变。热电偶的这一特性，不但可以允许在其回路中接入电气测量仪表，而且也允许采用任意的焊接方法来焊接热电偶。是，如果接入第三种材料的两端温度不等，热电偶回路的总热电势将会发生变化。其变化大小，取决于材料的性质和接点的温度。其改变值相当于新组成的附加热电偶的热电势。因此接入的第三种材料不宜采用与热电极的热电性质相差很远的材料。否则，一旦温度发生变化，热电偶的电势变化将会很大，从而影响测量精度。